梅雨季米粉干燥用耐高溫除濕機(jī)：米粉，也叫粉干，是我國(guó)南方地區(qū)的一種食材，深受廣大吃貨們的喜愛(ài)，可以當(dāng)主食，也可以當(dāng)夜宵，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，在南方城市的街頭巷尾，各種賣(mài)米粉的小店到處都是，炒米粉湯米粉隨便你選。現(xiàn)在米粉不止是南方人喜歡，北方人也喜歡吃，畢竟，面對(duì)美食是沒(méi)有人可以抵抗的。
米粉在在生產(chǎn)過(guò)程中最為關(guān)鍵的一道工序就是烘干，烘干不僅決定著米粉的質(zhì)量，而且也決定著米粉的效率，因此如何保證質(zhì)量又要加快干燥速度降低干燥成本就成為米粉企業(yè)必須要面對(duì)的難題。米粉干燥，傳統(tǒng)的方法就是自然晾干，這是干燥成本最低的方法，不過(guò)需要靠天吃飯，畢竟不是天天出太陽(yáng)的，到了梅雨季節(jié)或者是冬天米粉干燥速度就會(huì)大大下降，而且還不衛(wèi)生。
加熱烘干，是另外一種米粉干燥方法，不過(guò)這種方法的干燥速度雖然快，但是能耗也不低，這樣就達(dá)不到降低干燥成本的目的。采用加熱干燥，在烘房會(huì)出現(xiàn)大量的水汽，隨著烘房里的空氣濕度達(dá)到飽和，那么干燥效果就會(huì)下降，如果開(kāi)窗通風(fēng)排濕的話，會(huì)帶走熱量，降低干燥效果，而且溫度過(guò)高的話，會(huì)導(dǎo)致米粉干燥過(guò)頭，可以說(shuō)這種方法也有不少的缺點(diǎn)。
馬上就是今年的梅雨季節(jié)了，如果米粉不能及時(shí)干燥包裝的話那么就很容易受潮發(fā)霉，畢竟霉菌可是也要繁殖的，空氣潮濕可是給霉菌繁殖傳播提供了良好的條件，而米粉也是一個(gè)不錯(cuò)的寄生體，因此米粉生產(chǎn)企業(yè)需要一種新的干燥方法，或者說(shuō)是在熱干燥過(guò)程中需要一個(gè)好的排濕方法，解決了排濕問(wèn)題，熱干燥就可以順利使用。
在米粉烘房配置除濕機(jī)來(lái)排濕，可以很好的促進(jìn)米粉干燥速度，還能夠保證米粉干燥后的質(zhì)量，這個(gè)方法是在除濕機(jī)普及后大家發(fā)現(xiàn)的。使用除濕機(jī)輔助米粉干燥的好處多多，首先烘干可在室內(nèi)完成，全天候進(jìn)行，不受天氣影響，同時(shí)不需要其它輔助原料，屬純自然風(fēng)干，烘干效果好，不酥、不脆、不酸、不潮，不會(huì)斷裂，條型平直、色澤光潔。
其次干燥速度均勻，排濕效果好，烘房?jī)?nèi)的空氣濕度全程可控。除濕機(jī)在排濕過(guò)程中會(huì)升高室內(nèi)的氣溫，而且風(fēng)機(jī)的風(fēng)力加速了室內(nèi)空氣的對(duì)流，這樣米粉的水汽很容易被排放出來(lái)，這樣又很快的被除濕機(jī)吸收，工作效率很快。最主要的是在烘房使用除濕機(jī)來(lái)干燥米粉非常衛(wèi)生，不會(huì)有灰塵。
最后，使用除濕機(jī)干燥米粉安裝簡(jiǎn)單，而且節(jié)能。因?yàn)槌凉駲C(jī)是有只能控制系統(tǒng)的，一旦室內(nèi)的空氣濕度達(dá)到米粉的干燥程度后，就會(huì)自動(dòng)停機(jī)，不需要你去觀察米粉的含水量，工作簡(jiǎn)單，新人也可以操作。而且還可以在耐高溫除濕機(jī)上安裝升溫裝置，用它來(lái)作為加熱源，非常方便。
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