空氣濕度低影響葡萄保鮮時(shí)間 葡萄氣調(diào)庫保鮮加濕機(jī)：現(xiàn)在吃水果很方便，隨時(shí)去超市還有水果店購買就可以了，托現(xiàn)代冷藏技術(shù)的成熟，哪怕是在青黃不接的三四月，也能夠吃到新鮮的桃子、葡萄、桔子、蘋果等水果，甚至還有從國外進(jìn)口的車?yán)遄?、奇異果等國?nèi)沒有的水果。說真的在吃穿等方面，古代的王爺、皇帝的生活都不如現(xiàn)在的一個(gè)普通市民，他們在青黃不接的三四月可吃不到新鮮的水果以及新鮮的蔬菜還有海鮮什么的。
時(shí)間很快，四月已經(jīng)過去一大半時(shí)間了，馬上就是五月了，再過兩個(gè)月時(shí)間，我們就可以吃到葡萄了，這種水果的成熟期從六七月到十一二月都有，南方葡萄成熟的較早，北方的則比較遲，一些耐寒的品種則可以長到十一二月。你看這樣前后的成熟，為葡萄的銷售提供了良好的條件，北方?jīng)]有的時(shí)候從南方運(yùn)輸過去銷售，南方的葡萄下市了剛好北方的葡萄成熟了接上，兩下都不耽誤。
不過不管是從南運(yùn)到北，還是從北運(yùn)到南，這期間都需要做好保鮮方面的工作。葡萄保鮮有兩種，一種是冷庫保鮮，儲(chǔ)藏溫度為-1℃~0℃，庫內(nèi)相對濕度控制在90%~95%，冷庫儲(chǔ)藏時(shí)間大概在1-2個(gè)月左右，費(fèi)用較低；還有一種就是氣調(diào)庫保鮮，儲(chǔ)藏溫度0℃，庫內(nèi)相對濕度控制在90%~95%，庫內(nèi)氧氣含量為2%~4%，庫內(nèi)二氧化碳含量為3%~5%，儲(chǔ)藏時(shí)間大概在4-5個(gè)月左右，費(fèi)用較高。
空氣濕度在葡萄保鮮中的作用很大，低溫只是抑制了葡萄的呼吸作用跟蒸騰作用，雖然水分減少速度會(huì)放緩，但是并沒有完全杜絕，時(shí)間長的話葡萄表面還是會(huì)出現(xiàn)失水過多干枯，導(dǎo)致果梗干縮及變褐或者是顆粒掉落等現(xiàn)象。要想保證葡萄在保鮮期間不會(huì)失水干枯，保證氣調(diào)庫或者是冷庫的空氣濕度很重要，因此需要在葡萄保鮮庫或者是葡萄氣調(diào)庫中配置ZS-120Z系列保鮮加濕機(jī)來加濕控濕。
ZS-120Z系列氣調(diào)庫保鮮加濕機(jī)，它采用超聲波振蕩霧化技術(shù)，可以把水霧化成1-10微米的霧氣顆粒，經(jīng)風(fēng)機(jī)吹到冷庫中就可以迅速提高冷庫空氣濕度，起到保濕的作用。微電腦控制系統(tǒng)可以把保鮮庫、氣調(diào)庫的空氣濕度控制在85-95%RH之間，讓葡萄的水分跟空氣濕度達(dá)到平衡，消除干耗，確保葡萄不失水干枯，新鮮如一，也能用于其他水果包括蔬菜的保鮮保濕工作，確保水果、蔬菜不會(huì)失水干枯。
